Таблица кислотности плодов

Добавлено: 04.06.2018, 23:01 / Просмотров: 43533
Закрыть ... [X]

Щелочеобразующие продукты способствуют нормализации PH баланса организма

Продукты со щелочной реакцией

Оказывается, что самые потребляемые и, казалось бы, безопасные продукты, на самом деле дают кислую реакцию в организме и  приводят к наибольшей потере минеральной плотности костной ткани и мышечной массы. 

К ним относятся молочные продукты, животные белки и зерновые.

Почему потребление большого количества молочных продуктов таблица не способствует предотвращению остеопороза? Какова реальная причина остеопороза? И как изменить диету, чтобы исключить условия возникновения остеопороза?

(Читайте, почему кислые продукты вызывают остеопороз в статье здесь)

Рассматривая рацион, связанный с потреблением кислотообразующих продуктов,  некоторые из научных доказательств, на первый взгляд, кажутся нелогичными. Например, кислые и щелочные на вкус продукты часто не относятся к кислотообразующим или щелочеобразующим продуктам.

Между продуктами существует тонкое, но существенное различие. Образующие кислую среду продукты – это те, которые создают более низкий или более кислый показатель рН. (Напомним:  кислоты имеют значение цифр ниже рН7.0, а щелочи имеют значения выше рН 7.0.  Само же значение рН 7.0 — является нейтральным).

PH-balans. Кислотность и щелочность

Цитрусовые фрукты и помидоры являются кислыми на вкус, но они дают щелочной показатель PH, который безопасен для почек. Таким образом, если продукты кислые на вкус  не обязательно делают  кислой рН среду организма, почему тогда происходит ацидоз?

Четыре причины ацидоза (закисления организма)

Во-первых, фрукты и овощи богаты солями калия и являются естественным буфером от закисления организма.

Некоторые продукты, которые мы сейчас часто потребляем, лишают нас калия — минерала, который защищает от гипертонии и инсульта. По данным исследования Dr. Loren Cordain — автора «палеодиеты», ранее люди потребляли в пищу продукты с соотношением количества калия к натрию 10:01, и он считает это отношение оптимальным для нашего здоровья.

Сегодня, из-за потребления большого количества соленых обработанных продуктов и фаст-фудов, в сочетании с низким потреблением фруктов и овощей, соотношение стало 3:1 в пользу натрия. Это уничтожает нормальную рН кислотность нашего организма и ставит нас в зависимость от калия.

Во-вторых, наблюдается также аналогичное изменение в потреблении бикарбонатов  природного происхождения

(например, бикарбоната калия) в пищевых продуктах и и увеличением в них хлоридов (в основном в виде натрия хлорида или поваренной соли). Бикарбонат является щелочеобразующим, в то время, как хлорид является кислотообразующим.

Хлорид также сужает кровеносные сосуды, что, в свою очередь, уменьшает циркуляцию крови, говорит Себастьян (Источник: Себастьян А, Frassetto Л.А., Моррис RC. Кислотно-основные эффекты современной западной диеты: эволюционная точка зрения. Ред: Альперн RJ и Хебер SC).

В связи с тем, что функционирование тела зависит от здорового кровообращения, сужение сосудов способствует болезни сердца, инсульту, деменции (снижению интеллекта), и, вероятно, любому другому дегенеративному заболеванию.

В-третьих, большое количество животного белка (в том числе мяса, птицы и морепродуктов) высвобождает серную кислоту.

А метаболизм серосодержащих аминокислот так же способствует еще большему закислению организма.

Этот кислый сдвиг можно компенсировать большим потреблением фруктов и овощей (богатых на бикарбонат калия). Но опять же, большинство из нас недоедают этих продуктов или экономят на них.

В-четвертых, зерновые, такие как пшеница, рожь и кукуруза имеют исключительно кислотообразующий эффект (т.е закисляют организм),

независимо от того, в каком виде их потреблять (в форме белого хлеба, сухих завтраков, макарон или цельного зерна.)

 «Зерновые являются наиболее часто потребляемой растительной пищей почти всего цивилизованного населения,- говорит Себастьян,- и на них приходится 65% растительных продуктов, которые мы едим.  «В дополнение к их свойству закислять организм, зерновые вытесняют более питательные фрукты и овощи»,- добавляет он.

 «Действительно, потребление большого количества зерновых является одной из многих причин щелочного дефицита и закисления организма», — говорит Себастьян.

ВЫВОД: Люди едят много кислотообразующих животных белков, молочных продуктов и зерна.

Недостающие элементы, которые ощелачивают организм, входят в состав фруктов и овощей.

Список кислотообразующих и щелочеобразующих продуктов:

 п/п Некоторые кислотообразующие  продукты   №п/п Некоторые щелочеобразующие  продукты 1 Некоторые ягоды и фрукты: клюква, слива, чернослив, смородина, черника 1 Ягоды:  земляника, арбуз, клубника, малина, крыжовник, смородина 2 Каши из зерновых круп (пшеничная, пшенная, рисовая, гречневая, ячневая, овсяная и др.)Мучные изделия в любом виде : хлеб, булки, макароны, торты 2 Цитрусовые : апельсин, грейпфрут, лимон, лайм, кумкват, танжерин, манда­рин, помело и др.) 3 Молочные (молоко, творог, масло, сыр, йогурт, сметана, сливки) 3 Фрукты : яблоки, груши, виноград, абрикос, ананас, манго, бананы, инжир, финик, вишня, гранат, изюм, киви, персик, хурма, айва, и соки из них 4 Бобовые (горох, фасоль, чечевица, бобы) 4 Бобовые: соя, горох 5 Некоторые овощи : брюква, картофель, брюссельская капуста, брокколи,  морковь,  спаржа, тыква, шпинат, кукуруза, ревень, тыква 5 Овощи: батат, лук, порей, помидоры, баклажаны, огурцы, кабачки, патиссоны, дыня, артишок, бамбук (побеги), водяной орех, горчица, имбирь (свежий), кале, кольраби, конский каштан, кочанная капуста, листовая капуста, лук репчатый, лук-порей, огурец, окра, пастернак, перец (сладкий), помидор, редис, свекла, турнепс, цветная капуста, цикорий 6 Яйца, Мясо (все виды), Рыба (все виды) 6 Водоросли 7  Сахар, уксус (большинство типов) 7 Зеленные:  сельдерей, шпинат, салат, укроп, руколла, петрушка и др. 8 Орехи: кешью, арахис, грецкий орех, бразильский орех, фисташка, фундук, макадамия, пекан, кокос сушенный, 8 Орехи: миндаль, кокос свежий, каштан, сосновые и кедровые семена, 9 Напитки: все алкогольные, кофе, черный чай, газированные, квас с бочки, 9 Травы: Люцерна, красный клевер, мята, шалфей, сок растений – хлорофилл,  зеленый чай,

Как привести PH-кислотность организма в норму

Исследования показывают, что большинство из нас — от 68% до 91%  — не едят пять рекомендованных ежедневных порций фруктов и овощей (1 порция = 200-250г).  Изменив привычки питания в сторону увеличения потребления овощей и фруктов, можно привести показатель PH в норму.  Для начала вы можете начать употреблять хлорофилл  от NSP, который не только нормализует пищеварение и является источником магния, а так же снимает интоксикацию и ощелачивает организм. Лецитин — так же является продуктом, который нормализует кислотно-щелочной баланс организма.

Приобрести ощелачивающие препараты от NSP: хлорофилл, лецитин, клетчатку «Локло«, «Перец, чеснок, петрушку», «Красный клевер» NSP можно через интернет с доставкой в ваш регион. Оформить дисконт можете здесь. Укажите номер сервисного центра №333, если вы в Украине, №300 — если вы в России, (№71 — если вы в Черкассах).  Выбрать номер сервисного центра в вашем городе можно также на этой странице.

TEXT.RU - 100.00%


Источник: http://www.moiplan.com/ph-balans-kislotoobrazuyushhie-produkti/


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Лист цветок плоды
Улица семена ремезова
Для чего нужен огород человеку
Каменный цветок завьялиха как
Питомник цветок краснодар


Таблица кислотности плодов Таблица кислотности плодов Таблица кислотности плодов Таблица кислотности плодов
Таблица кислотности плодов


Кислотно -щелочная таблица продуктов: Кислотно-щелочной баланс
Химический состав плодов и ягод изучался рядом исследователей



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ