Что такое английский огород

Добавлено: 03.06.2018, 05:41 / Просмотров: 32434
Закрыть ... [X]

Аллотменты или огороды простых англичан

 

Путешествия по садам Англии в июне прошлого года, я заехал в графство Норфолк, что на северо-востоке от Лондона на берегу Северного моря. Переночевав в городишке Хечем (Heacham), я направился ранним утром на королевские лавандовые плантации Норфолка, чтобы воочию увидеть голубые гряды лаванды, которые словно морские волны катятся по бескрайним просторам, накатываются как прибой на дороги, разбиваются о перелески, огибают их и устремляются дальше за горизонт. Красиво! И я видел это!

 

Но еще более я был удивлен и считаю это своей журналисткой находкой, когда направляясь на запад по дороге В1454 в сторону Седжефорда (Sedgeford),  случайно заприметил недалеко от дороги огородные участки простых англичан. Официально эти образования называются «аллотмент» (allotment). Местные власти выделяют землю площадью около 1 га и на ней разбиваются участки средним размером 3 сотки для выращивания растений всем желающим. Они не платят никакие налоги и по первому требованию властей освобождают эту территорию. Такие же образования я встречал неоднократно во Франции, есть они и в Германии, и в Финляндии. Имеют названия «открытые сады», «семейные огороды» или «сады рабочих». Под Амбуазом я видел такие «дачки» на берегу Луары недалеко, от известного Вилландри. И что интересно, находясь непосредственно на берегу реки, садоводы не используют насосы для полива, так как там нет электричества - это раз, и за это надо платить - это два. Направлялся я на запад Норфолка, чтобы посмотреть восхитительные сады Пита Удольфа в Пенстоурпе и английскую классику в виде сада Бликинг-холл. После посещения аллотментов с их в общем-то примитивным и довольно убогим дизайном, так и хочется разочарованно воскликнуть: «И это всё сады Англии?!».

 

В аллотментах я встретился с простыми англичанами и долго с ними беседовал за традиционной чашкой чая.  Многие из них пенсионеры или работают простыми шоферами или рабочими на стройках. Они любезно ответили на все вопросы и потом показали мне все закоулки своего «колхоза». «Председатель» Ян Смит, с увлечением показал те материалы, которые он и его товарищи используют по хозяйству. Это ненужные, выброшенные на свалку предметы. Новых вещей или стройматериалов, из магазина я не заметил, если только не считать добротные английские (не китайские! сам рассматривал!) садовые инструменты. «А вот эти дубовые панели я нашел у замка, недалеко отсюда, - хвастался Я. Смит. - Я их применю для строительства новой компостной кучи». Садоводы ведут чистое, органическое овощеводство, поэтому компостные устройства здесь сплошь и рядом! Собирается дождевая вода в старые пластиковые бочки и по изощренным системам трубок и шлангов распределяется для полива. В центре аллотмента стоит небольшой домик - «правление», где садоводы собираются и решают все вопросы, или просто общаются. Электричества не положено, чай готовят на газовом баллоне. Туалет один на весь участок и находится с краю. Машины оставляются также на краю участка. Отдельные участки огорожены друг от друга, но чисто символическими заборчиками. Войдя в «раж» фотосъемки я, словно Гулливер, свободно перешагивал их, нарушая, таким образом,  принцип экстерриториальности садоводов!

 

Что выращивается здесь? Обычные овощи и зелень к столу: различные салаты, лук, цветная капуста и картофель. Широко представлены и всякие бобовые: фасоль, бобы и горох. Встречаются здесь и  малина с земляникой, которые целиком укрываются яркой сеткой для защиты от дроздов. Ну и англичане, хоть и из «простых», но они не были бы англичанами, если бы не посадили хотя бы один куст розы! Садоводы пожаловались мне, что фирма Д. Остина фактически монополизировала рынок этих растений в Англии. Здесь уже давно пишется  «роза», а подразумевается «роза Дэвида Остина». Розы очень дорогие и поэтому простой английский садовод не может себе их позволить. Это откровение  как-то объясняет мои наблюдения из путешествий по садам, находящихся по обе стороны Ла Манша. Если во Франции роза цветет почти у каждого деревенского забора, то в Туманном Альбионе розу можно встретить исключительно в богатых садах.  Частокол вертикальных палок, пестрящий над аллотментами, служит опорой для растений, либо осью вращения пластиковых бутылок предназначенных для отпугивания птиц. У некоторых садоводов есть малюсенькие сарайчики примерно 2 на 2 метра, предназначенные для хранения нехитрого скарба: инструментов, перевязочных и укрывных материалов, а также всяких банок-склянок. А старые чугунные ванны! Они вызвали у меня ностальгические чувства,  когда,  лет 15 назад,  я закопал в землю такую же у себя на даче, чтобы соорудить импровизированный маленький прудик.

 

Мне очень понравилась основательность англичан в борьбе с сорняками. Фактически все свободное межгрядочное пространство было покрыто каким-либо непроницаемым для сорняков материалом. Из цветов я заметил только «самосев» - вездесущие красные полевые маки, турецкую гвоздику и мальвы.  Если присмотреться к моим фотографиям, то опытный глаз садовода найдет  много полезных хитростей. Мне очень понравились установка под условным названием «театральная вешалка», которая служит для опоры вьющейся фасоли, а также оригинальные «ветряки», которые изготовляются двумя надрезами пластиковых бутылок и создают невообразимый шум под самым легким дуновением ветерка.

 

Нечто подобное было у нас в Подмосковье наверное в уже далекие 60-е годы, когда все садоводство было строго регламентировано. Подобное английским аллотментам вряд ли удастся  сейчас найти у нас. Эти сады демонстрируют нам пример того, как сметка и находчивость помогает выращивать зелень на стол в любых условиях.


Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

что такое английский огород title="Прикрепленное изображение">

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение


Источник: https://www.greeninfo.ru/blog/karepanov.html/tID/6278


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Когда посадить тюльпаны в грунт
Ароматное сорт яблоками
Высокоурожайный сорт томатов для теплиц
Что и когда можно поливать коровяком
В почве белые маленькие вредители


Что такое английский огород Что такое английский огород Что такое английский огород
Что такое английский огород


Огород : перевод на английский, примеры, транскрипция, произношение
Gardening Геометрия в саду и огороде или идеи от английского садоводства



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ